以“為全社會(huì)和廣大消費(fèi)者創(chuàng)造健康美好新生活”為企業(yè)使命，深耕微生物發(fā)酵技術(shù)，創(chuàng)新融合，向海而興，以中國(guó)海派白酒開(kāi)創(chuàng)者姿態(tài)，攜青西金啤精釀啤酒、加克尼葡萄酒、亞細(xì)亞果酒果醋、礦泉水等，形成了各產(chǎn)業(yè)齊頭并進(jìn)、多元發(fā)展的格局。

海洋生物科技產(chǎn)業(yè)是青島瑯琊臺(tái)集團(tuán)的新興支柱產(chǎn)業(yè)。海洋微藻是一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)豐富、光合利用度高的自養(yǎng)植物，其細(xì)胞代謝產(chǎn)生的多糖、蛋白質(zhì)等，在食品、醫(yī)藥、保健領(lǐng)域具有 廣闊的開(kāi)發(fā)前景。 青島瑯琊臺(tái)集團(tuán)已成功生產(chǎn)了小球藻及其提取產(chǎn)品、裂壺藻及其提取產(chǎn)品、新型功能糖——異麥芽酮糖、殼寡糖、 大豆肽、葉酸等健康產(chǎn)品。

合成生物制造產(chǎn)業(yè)是青島瑯琊臺(tái)集團(tuán)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要產(chǎn)業(yè)。集團(tuán)旗下科海生物有限公司，主要產(chǎn)品有衣康酸、葡萄 糖酸鈉及其系列產(chǎn)品，市場(chǎng)遍布?xì)W、美、日、韓、澳等國(guó)家 和地區(qū)，現(xiàn)在，我們是美國(guó)道化學(xué)、德國(guó)巴斯夫等世界五百 強(qiáng)企業(yè)指定供應(yīng)商。公司還主持起草了《工業(yè)用衣康酸國(guó)家 標(biāo)準(zhǔn)》、《葡萄糖酸鈉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》，2016年, 榮獲國(guó)家制造 業(yè)單項(xiàng)冠軍示范企業(yè)。